เมื่อใดที่แมคโดนัลด์แนะนำซุ้มบริการตนเอง?
แมคโดนัลด์เป็นชื่อครัวเรือนมานานหลายทศวรรษซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องอาหารจานด่วนความสะดวกสบายและโค้งสีทองที่เป็นสัญลักษณ์ เมื่อเทคโนโลยีมีการพัฒนาแล้วอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ดจึงมีและแมคโดนัลด์ก็ไม่มีข้อยกเว้น หนึ่งในความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่โดดเด่นที่สุดที่ McDonald's คือการแนะนำซุ้มบริการตนเอง ซุ้มเหล่านี้ช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องรอแคชเชียร์ แต่เมื่อใดที่แมคโดนัลด์แนะนำซุ้มบริการตนเองและพวกเขาส่งผลกระทบต่อยักษ์อาหารจานด่วนได้อย่างไร?
ประวัติความเป็นมาของความก้าวหน้าของ McDonald และเทคโนโลยี
แมคโดนัลด์อยู่ในระดับแนวหน้าของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วน ในวันแรก ๆ บริษัท มุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงกระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะได้รับอาหารอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ สิ่งนี้นำไปสู่การพัฒนาระบบบริการ Speedee ซึ่งเปิดตัวในปี 1957 ระบบนี้ได้มาตรฐานวิธีการจัดทำและเสิร์ฟเบอร์เกอร์เพื่อให้มั่นใจถึงความสอดคล้องและความเร็ว
เมื่อหลายปีที่ผ่านมาแมคโดนัลด์ยังคงคิดค้นนวัตกรรมแนะนำไดรฟ์ผ่านการสั่งซื้อออนไลน์และตัวเลือกการชำระเงินมือถือ ความก้าวหน้าแต่ละอย่างเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ลูกค้าได้รับอาหารได้อย่างรวดเร็วและสะดวกสบาย
อย่างไรก็ตามมันไม่ได้จนกว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่แมคโดนัลด์แนะนำซุ้มบริการตนเอง ซุ้มเหล่านี้แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในวิธีที่ลูกค้าโต้ตอบกับแบรนด์และพวกเขามีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการดำเนินงานของ บริษัท
การแนะนำซุ้มบริการตนเอง
McDonald เปิดตัวซุ้มบริการตนเองเป็นครั้งแรกในปี 2558 บริษัท ได้ทำการขับซุ้มในบางสถานที่ในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาโดยมีเป้าหมายในการทดสอบความเป็นไปได้และประสิทธิผลของพวกเขา การตอบสนองครั้งแรกนั้นเป็นไปในเชิงบวกอย่างท่วมท้นโดยลูกค้าชื่นชมความสะดวกและความเร็วของซุ้ม
ซุ้มถูกออกแบบมาให้ใช้งานง่ายและใช้งานง่ายพร้อมหน้าจอสัมผัสขนาดใหญ่ที่แสดงเมนูทั้งหมด ลูกค้าสามารถเรียกดูเมนูปรับแต่งคำสั่งซื้อและชำระค่าอาหารโดยใช้บัตรเครดิตหรือบัตรเดบิต กระบวนการทั้งหมดได้รับการออกแบบให้ง่ายและรวดเร็วด้วยเวลารอน้อยที่สุด
เมื่อโครงการนำร่องประสบความสำเร็จแมคโดนัลด์จึงตัดสินใจขยายการใช้ซุ้มบริการตนเองไปยังสถานที่อื่น ๆ ภายในปี 2559 ซุ้มมีให้บริการในหลายร้อยแห่งทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดาและ บริษัท ยังคงขยายการใช้งานในปีต่อ ๆ ไป
ผลกระทบของซุ้มบริการตนเองต่อการดำเนินงานของแมคโดนัลด์
การแนะนำซุ้มบริการตนเองมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการดำเนินงานของแมคโดนัลด์ สำหรับผู้เริ่มต้นซุ้มอนุญาตให้ บริษัท ลดต้นทุนแรงงาน เมื่อลูกค้าสามารถสั่งซื้อและชำระค่าอาหารโดยใช้ซุ้มความต้องการแคชเชียร์ได้ลดลง สิ่งนี้ทำให้แมคโดนัลด์สามารถจัดสรรพนักงานใหม่ไปยังพื้นที่อื่น ๆ ของร้านอาหารเช่นห้องครัวหรือไดรฟ์ผ่านซึ่งทักษะของพวกเขาจำเป็นมากขึ้น
นอกเหนือจากการลดต้นทุนแรงงานแล้วซุ้มยังปรับปรุงความพึงพอใจของลูกค้า ลูกค้าชื่นชมความสะดวกสบายและความเร็วของซุ้มและพวกเขาได้รับความนิยมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซุ้มยังอนุญาตให้ลูกค้าปรับแต่งคำสั่งซื้อได้ง่ายขึ้นซึ่งเป็นข้อดีที่ยิ่งใหญ่สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารให้พร้อมตามที่พวกเขาชอบ
ซุ้มยังมีผลกระทบต่อวิธีที่ตลาดของแมคโดนัลด์ตลาดผลิตภัณฑ์ของตน ด้วยซุ้มที่แสดงเมนูทั้งหมดลูกค้ามีแนวโน้มที่จะลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่และชุดค่าผสมที่พวกเขาอาจไม่ได้ลองเป็นอย่างอื่น นี่เป็นประโยชน์สำหรับแมคโดนัลด์เนื่องจากอนุญาตให้ บริษัท แนะนำรายการเมนูใหม่และโปรโมชั่นได้ง่ายขึ้น
การขยายตัวของซุ้มบริการตนเอง
นับตั้งแต่เปิดตัวซุ้มบริการตนเองยังคงขยายไปอย่างต่อเนื่องในสถานที่ของแมคโดนัลด์ บริษัท มีความก้าวร้าวในความพยายามที่จะเปิดตัวซุ้มโดยมีเป้าหมายที่จะทำให้ลูกค้าสามารถใช้ได้กับลูกค้าในสถานที่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
ในปี 2560 แมคโดนัลด์ประกาศแผนการติดตั้งซุ้มบริการตนเองใน 2,500 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา นี่เป็นการขยายตัวที่สำคัญและแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ บริษัท ในการใช้เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า
การขยายตัวยังคงดำเนินต่อไปในปีต่อ ๆ มาโดยมีซุ้มติดตั้งของแมคโดนัลด์ในสถานที่ทั่วโลก ภายในปี 2563 บริษัท ได้ติดตั้งซุ้มบริการตนเองมากกว่า 10 แห่ง 000 ซุ้มบริการตนเองในสถานที่ทั่วโลกโดยมีแผนที่จะขยายตัวต่อไปในอนาคต
เมื่อซุ้มขยายตัวมีฟังก์ชั่นของพวกเขา ซุ้มใหม่หลายแห่งมีเทคโนโลยีการจดจำใบหน้าซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อและชำระค่าอาหารโดยใช้ใบหน้าของพวกเขาเป็นตัวตน สิ่งนี้ได้รับความนิยมจากลูกค้าเนื่องจากทำให้กระบวนการสั่งซื้อเร็วขึ้นและสะดวกยิ่งขึ้น
ประโยชน์ของซุ้มบริการตนเองสำหรับลูกค้า
มีประโยชน์มากมายของซุ้มบริการตนเองสำหรับลูกค้า ก่อนอื่นซุ้มนั้นสะดวกอย่างไม่น่าเชื่อ ลูกค้าสามารถสั่งซื้อและชำระค่าอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องรอเข้าแถวหรือจัดการกับแคชเชียร์ นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับผู้ที่กำลังเร่งรีบหรือชอบที่จะหลีกเลี่ยงการมีปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์
ซุ้มยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการปรับแต่งคำสั่งซื้อของพวกเขา ด้วยเมนูทั้งหมดที่แสดงบนหน้าจอสัมผัสลูกค้าสามารถทำการเปลี่ยนแปลงคำสั่งซื้อของพวกเขาได้อย่างง่ายดายเช่นการเพิ่มชีสพิเศษหรือแทนที่ซอสประเภทอื่น นี่เป็นความนิยมอย่างมากกับลูกค้าเนื่องจากอนุญาตให้พวกเขาได้รับอาหารตามที่พวกเขาต้องการ
นอกเหนือจากความสะดวกสบายและการปรับแต่งซุ้มบริการตนเองยังมีตัวเลือกที่ถูกสุขลักษณะมากขึ้นสำหรับลูกค้า โดยการสั่งซื้อและชำระค่าอาหารโดยใช้ซุ้มลูกค้าสามารถหลีกเลี่ยงการสัมผัสพื้นผิวที่สกปรกเช่นเครื่องเงินสดหรือบัตรบัตรเครดิต นี่เป็นข้อดีอย่างมากสำหรับผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับสุขอนามัยและความสะอาด
ประโยชน์ของซุ้มบริการตนเองสำหรับ McDonald's
นอกเหนือจากประโยชน์ของลูกค้าซุ้มบริการตนเองยังมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อผลกำไรของแมคโดนัลด์ โดยการลดต้นทุนแรงงานและปรับปรุงความพึงพอใจของลูกค้าซุ้มเป็นประโยชน์ต่อ บริษัท
ซุ้มอนุญาตให้แมคโดนัลด์ลดการพึ่งพาแคชเชียร์ซึ่งนำไปสู่การประหยัดต้นทุนแรงงานที่สำคัญ ด้วยความต้องการพนักงานเก็บเงินน้อยลง บริษัท จึงสามารถจัดสรรพนักงานใหม่ไปยังพื้นที่อื่น ๆ ของร้านอาหารเช่นห้องครัวหรือไดรฟ์ผ่านซึ่งทักษะของพวกเขาจำเป็นมากขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การปรับปรุงประสิทธิภาพและผลผลิตและอนุญาตให้ บริษัท ให้บริการลูกค้าได้ดีขึ้น
นอกเหนือจากการประหยัดต้นทุนแรงงานซุ้มยังมีผลกระทบเชิงบวกต่อความพึงพอใจของลูกค้า ลูกค้าชื่นชมความสะดวกสบายและความเร็วของซุ้มและพวกเขาได้รับความนิยมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มความภักดีของลูกค้าและการเยี่ยมชมซ้ำซึ่งเป็นประโยชน์ต่อ บริษัท
ซุ้มยังอนุญาตให้แมคโดนัลด์ติดตามและวิเคราะห์พฤติกรรมของลูกค้าได้ดีขึ้น ด้วยการตรวจสอบข้อมูลที่รวบรวมจากซุ้ม บริษัท สามารถรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการตั้งค่าของลูกค้าและนิสัยการซื้อ สิ่งนี้ทำให้ บริษัท สามารถตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับเมนูและกลยุทธ์การตลาดและนำไปสู่การปรับปรุงยอดขายและผลกำไร
อนาคตของซุ้มบริการตนเองที่ McDonald's
อนาคตของซุ้มบริการตนเองที่ McDonald's ดูสดใส บริษัท มีความก้าวร้าวในความพยายามที่จะเปิดตัวซุ้มโดยมีแผนที่จะขยายการใช้งานต่อไปในอนาคต
หนึ่งในพื้นที่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการมุ่งเน้นสำหรับแมคโดนัลด์คือการบูรณาการปัญญาประดิษฐ์และเทคโนโลยีการเรียนรู้ของเครื่องเข้ากับซุ้ม ด้วยการใช้เทคโนโลยีเหล่านี้ บริษัท หวังที่จะปรับปรุงความแม่นยำและความเร็วของซุ้มและเพื่อมอบประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวให้กับลูกค้ามากขึ้น
ตัวอย่างเช่น บริษัท สามารถใช้ปัญญาประดิษฐ์เพื่อแนะนำรายการเมนูตามการซื้อและการตั้งค่าที่ผ่านมาของลูกค้า สิ่งนี้จะช่วยให้ บริษัท สามารถปรับความพยายามทางการตลาดให้กับลูกค้าแต่ละรายได้ดีขึ้นและเพื่อเพิ่มยอดขายและผลกำไร
การเรียนรู้ของเครื่องยังสามารถใช้เพื่อปรับปรุงความแม่นยำของซุ้ม โดยการวิเคราะห์ข้อมูลที่รวบรวมจากซุ้ม บริษัท สามารถระบุรูปแบบและแนวโน้มในพฤติกรรมของลูกค้าและใช้ข้อมูลนี้เพื่อปรับปรุงความถูกต้องของคำแนะนำและคำแนะนำที่ทำโดยซุ้ม
นอกเหนือจากปัญญาประดิษฐ์และการเรียนรู้ของเครื่อง McDonald's ยังสำรวจวิธีอื่น ๆ ในการรวมเทคโนโลยีเข้ากับการดำเนินงาน ตัวอย่างเช่น บริษัท สามารถใช้ความเป็นจริงเสมือนจริงและเพิ่มเทคโนโลยีความเป็นจริงเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดื่มด่ำและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับลูกค้า ซึ่งอาจรวมถึงทัวร์เสมือนจริงของร้านอาหารตัวเลือกเมนูแบบโต้ตอบและแม้แต่เกมและความท้าทายที่ลูกค้าสามารถเข้าร่วมได้ในขณะที่พวกเขารออาหารของพวกเขา
บริษัท ยังสามารถใช้เทคโนโลยีมือถือเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า ตัวอย่างเช่นลูกค้าสามารถใช้สมาร์ทโฟนเพื่อสั่งซื้อและชำระค่าอาหารล่วงหน้าแล้วหยิบมันขึ้นมาที่ร้านอาหารเมื่อพวกเขาพร้อม สิ่งนี้จะช่วยให้ลูกค้าข้ามสายและรับอาหารได้เร็วขึ้นและจะช่วยให้ บริษัท สามารถติดตามและวิเคราะห์พฤติกรรมของลูกค้าได้ดีขึ้น
ความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นจากซุ้มบริการตนเอง
ในขณะที่ซุ้มบริการตนเองเป็นประโยชน์สำหรับแมคโดนัลด์และลูกค้า แต่ก็มีความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งานของพวกเขา หนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือศักยภาพในการกำจัดงาน ต้องมีพนักงานเก็บเงินน้อยลง